Owady gospodarskie Kierunek studiów: Biologia żywności i żywienia
Kod programu: 01-S2BZ16.2018

Nazwa modułu: Owady gospodarskie
Kod modułu: 2BZ_54
Kod programu: 01-S2BZ16.2018
Semestr:
  • semestr letni 2019/2020
  • semestr zimowy 2019/2020
  • semestr letni 2018/2019
  • semestr zimowy 2018/2019
Język wykładowy: polski
Forma zaliczenia: zaliczenie
Punkty ECTS: 2
Opis:
Moduł zapoznaje studenta z fizjologią żywienia, rolą składników pokarmowych, normami i zaleceniami pokarmowymi żywienia pszczół i innych owadów o znaczeniu gospodarskim. Ma na celu wyrobienie umiejętności podejmowania decyzji odnośnie prawidłowego żywienia owadów gospodarskich. Student nabywa umiejętność zastosowania właściwej diety w odniesieniu do konkretnych gatunków owadów zgodnie z obowiązującymi standardami. Student poznaje stadia rozwojowe pszczół i innych owadów hodowanych, ich bazę pokarmową oraz zasady gospodarki pasiecznej. Daje możliwość oceny korzyści wynikających w stosowaniu ich produktów lub samych owadów w diecie, oceny ich wartości odżywczych, oraz poznania tradycji i zwyczajów żywieniowych jak i śledzenia współczesnych trendów w żywieniu człowieka i zwierząt.
Wymagania wstępne:
Zalecane: podstawowa wiedza z zakresu budowy i fizjologii układu pokarmowego oraz behawioru owadów. Znajomość głównych pojęć biologicznych oraz podstaw zoologii bezkręgowców.
Literatura podstawowa:
jak: Literatura obowiązkowa w sylabusie
Efekt modułowy Kody efektów kierunkowych do których odnosi się efekt modułowy [stopień realizacji: skala 1-5]
Definiuje, klasyfikuje i wyjaśnia biologiczne zagadnienia związanie z żywieniem zwierząt i człowieka [2BZ_54_1]
 2BZ_W04 [4/5]
Analizuje i interpretuje związki między fizycznymi i chemicznymi mechanizmami procesów życiowych roślin, zwierząt i człowieka. [2BZ_54_2]
 2BZ_W09 [4/5]
Definiuje i wyjaśnia wpływ składników pokarmowych na jakość żywności. [2BZ_54_3]
 2BZ_W04 [4/5] 2BZ_W05 [4/5] 2BZ_U02 [4/5]
Klasyfikuje organizmy zwierzęce ze względu na czas, rodzaj i sposób zdobywania pokarmu. [2BZ_54_4]
 2BZ_W18 [4/5] 2BZ_U07 [4/5]
Opisuje i rozumie znaczenie biologii żywienia dla rolnictwa, przemysłu, ochrony środowiska i medycyny. [2BZ_54_5]
 2BZ_W03 [3/5] 2BZ_W04 [3/5]
Wykazuje zrozumienie dla wartości zdobytej wiedzy w działaniach zawodowych, samorealizacji i rozwoju osobistym. [2BZ_54_6]
 2BZ_W10 [4/5] 2BZ_U02 [4/5] 2BZ_U06 [4/5] 2BZ_K04 [4/5]
Dostrzega konieczność ustawicznego pogłębiania wiedzy w zakresie preferencji pokarmowych i behawioru zwierząt domowych. [2BZ_54_7]
 2BZ_W12 [3/5] 2BZ_K03 [3/5]
Typ Opis Kody efektów modułowych do których odnosi się sposób weryfikacji
Kolokwium zaliczeniowe [2BZ_54_w_1]
Pisemna praca sprawdzająca stopień zrozumienia, opanowania wiadomości i umiejętności nabytych podczas zajęć.
 2BZ_54_1 2BZ_54_2 2BZ_54_3 2BZ_54_4 2BZ_54_5 2BZ_54_6
Ocena ciągła aktywności studenta [2BZ_54_w_2]
Ocena prezentacji ustnych oraz aktywności studenta na każdych zajęciach, umiejętność podejmowania dyskusji, wyciąganie poprawnych wniosków. Analizie i ocenie podlegać będzie zaangażowanie studenta w realizację wyznaczonych zadań.
 2BZ_54_1 2BZ_54_2 2BZ_54_3 2BZ_54_4 2BZ_54_5 2BZ_54_6 2BZ_54_7
Rodzaj prowadzonych zajęć Praca własna studenta Sposoby weryfikacji
Typ Opis (z uwzględnieniem metod dydaktycznych) Liczba godzin Opis Liczba godzin
konwersatorium [2BZ_55_fs_1]
Wysłuchanie prelekcji wprowadzającej do bieżących zajęć. Przedstawianie wybranych zagadnień w formie prezentacji /referatu z wykorzystaniem zasobów Internetu i w oparciu o dostępną literaturę, dyskusje utrwalające wiedzę z zakresu prezentowanych i omawianych zagadnień.
30
Przygotowanie podstaw teoretycznych do danej tematyki konwersatorium. Samodzielne przyswojenie wiedzy: Praca z podstawową, zalecaną w sylabusie literaturą przedmiotu w tym również literaturą uzupełniającą - poszerzającą i systematyzującą wiedzę.
30 Kolokwium zaliczeniowe [2BZ_54_w_1] Ocena ciągła aktywności studenta [2BZ_54_w_2]
Załączniki
Opis modułu (PDF)
Informacje o sylabusach mogą ulec zmianie w trakcie trwania studiów.
Sylabusy (USOSweb)
Semestr Moduł Język wykładowy
(brak danych)