Kultura wina Kierunek studiów: Mediteranistyka
Kod programu: 02-S1MD14.2014

Nazwa modułu: Kultura wina
Kod modułu: 02-MD-14-KW
Kod programu: 02-S1MD14.2014
Semestr: semestr letni 2015/2016
Język wykładowy: polski
Forma zaliczenia: zaliczenie
Punkty ECTS: 2
Opis:
Treścią nauczania modułu objęto zagadnienia związane z historią wina jako ważnego elementu w dziejach antyku, a mianowicie wpływu wina na kluczowe zjawiska greckiej i rzymskiej kultury. Kurs analizuje rolę wina w kulturze Śródziemnomorza. Tematyką kursu są również teoretyczne i praktyczne aspekty podstaw degustacji. Kurs kształci umiejętności korzystania ze źródeł literackich i artystycznych jako narzędzia do analizy treści kulturowych.
Wymagania wstępne:
brak
Literatura podstawowa:
brak
Efekt modułowy Kody efektów kierunkowych do których odnosi się efekt modułowy [stopień realizacji: skala 1-5]
Po ukończeniu kursu student posiada wiedzę na tematy ogólne związane z praktycznym użyciem wina, zna podstawy enologii w aspekcie historii i kultury produkcji win ze szczególnym uwzględnieniem kwestii związanych z winem, stojących na pograniczu filozofii i literatury, a także sztuk pięknych. [KW_1]
 MD_W03 [3/5] MD_W04 [3/5] MD_W07 [3/5] MD_W09 [1/5] MD_U01 [1/5] MD_U03 [3/5] MD_U05 [3/5] MD_K04 [2/5]
Typ Opis Kody efektów modułowych do których odnosi się sposób weryfikacji
kolokwium pisemne [KW_w_1]
weryfikacja wiedzy w oparciu o materiał ćwiczeń i wskazaną w sylabusie literaturę
 KW_1
Rodzaj prowadzonych zajęć Praca własna studenta Sposoby weryfikacji
Typ Opis (z uwzględnieniem metod dydaktycznych) Liczba godzin Opis Liczba godzin
ćwiczenia [KW_fs_1]
Ćwiczenia ukazujące historię i kulturę wina poprzez analizę tekstów literackich i dzieł sztuki.
 30
Lektura uzupełniająca, obejmująca zagadnienia teoretyczne i praktyczne.
 30 kolokwium pisemne [KW_w_1]
Załączniki
Opis modułu (PDF)
Informacje o sylabusach mogą ulec zmianie w trakcie trwania studiów.
Sylabusy (USOSweb)
Semestr Moduł Język wykładowy
(brak danych)