Industrial microbiology Kierunek studiów: Biotechnologia
Kod programu: 01-S2BTA14.2019

Nazwa modułu: Industrial microbiology
Kod modułu: 2BT_E_31
Kod programu: 01-S2BTA14.2019
Semestr:
  • semestr letni 2021/2022
  • semestr zimowy 2021/2022
  • semestr letni 2020/2021
  • semestr zimowy 2020/2021
  • semestr letni 2019/2020
Język wykładowy: angielski
Forma zaliczenia: zaliczenie
Punkty ECTS: 6
Opis:
Moduł przedstawia specjalistyczną wiedzę z zakresu mikrobiologii przemysłowej. Zapoznaje studenta z wykorzystaniem mikroorganizmów do produkcji zarówno artykułów spożywczych jak i i materiałów niespożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych. Daje wiedzę na temat biosyntezy związków biologicznie czynnych na skalę przemysłową a także mikrobiologiczno-technologiczne podstawy produkcji etanolu i kwasów organicznych. Zapoznaje z możliwościami mikrobiologicznych zaburzeń technologicznych i uszkodzeń różnych wyrobów przemysłowych. W przeprowadzonych samodzielnie eksperymentach student poznaje cechy mikroorganizmów użytecznych przemysłowo, prowadzi eksperymenty umożliwiające uzyskanie kwasów organicznych przy zastosowaniu metod przemysłowych. Poprzez analizę, porównanie i dyskusje uzyskanych wyników weryfikuje dotychczasową oraz pozyskaną wiedzę, umiejętności i kompetencje. Moduł uruchamiany tylko w semestrze 2 i 4.
Wymagania wstępne:
Znajomość podstaw mikrobiologii, chemii, biochemii i biotechnologii
Literatura podstawowa:
jak w sylabusie
Efekt modułowy Kody efektów kierunkowych do których odnosi się efekt modułowy [stopień realizacji: skala 1-5]
[2BT_E_31_1]
 2BT_E_W05_P [5/5]
[2BT_E_31_2]
 2BT_E_W02_P [4/5]
[2BT_E_31_3]
 2BT_E_W09_P [5/5]
[2BT_E_31_4]
 2BT_E_U01_P [5/5]
(brak informacji) [2BT_E_31_5]
 2BT_E_U02_P [4/5]
[2BT_E_31_6]
 2BT_E_U06_P [5/5]
W sposób odpowiedzialny ocenia zagrożenia wynikające z zastosowania technik badawczych oraz przestrzega warunków bezpiecznej pracy w laboratoriach specjalistycznych [2BT_E_31_7]
 2BT_E_W08_P [5/5]
Typ Opis Kody efektów modułowych do których odnosi się sposób weryfikacji
Written tests after each laboratory thematic block [2BT_E_31_w_1]
2BT_E_31_1 2BT_E_31_2 2BT_E_31_3
Continuous assessment of practical skills [2BT_E_31_w_2]
2BT_E_31_5 2BT_E_31_7
Laboratory report [2BT_E_31_w_3]
2BT_E_31_5 2BT_E_31_6 2BT_E_31_7
The written exam [2BT_E_31_w_4]
2BT_E_31_1 2BT_E_31_2 2BT_E_31_3 2BT_E_31_4 2BT_E_31_6
Rodzaj prowadzonych zajęć Praca własna studenta Sposoby weryfikacji
Typ Opis (z uwzględnieniem metod dydaktycznych) Liczba godzin Opis Liczba godzin
wykład [2BT_E_31_fs_1]
15
35 The written exam [2BT_E_31_w_4]
laboratorium [2BT_E_31_fs_2]
(brak informacji)
 45
55 Written tests after each laboratory thematic block [2BT_E_31_w_1] Continuous assessment of practical skills [2BT_E_31_w_2] Laboratory report [2BT_E_31_w_3]
Załączniki
Opis modułu (PDF)
Informacje o sylabusach mogą ulec zmianie w trakcie trwania studiów.
Sylabusy (USOSweb)
Semestr Moduł Język wykładowy
(brak danych)