Rośliny użytkowe Kierunek studiów: Biotechnologia
Kod programu: 01-S1BT12.2014

Nazwa modułu: Rośliny użytkowe
Kod modułu: 1BT_41
Kod programu: 01-S1BT12.2014
Semestr:
  • semestr letni 2016/2017
  • semestr zimowy 2016/2017
  • semestr letni 2015/2016
  • semestr zimowy 2015/2016
Język wykładowy: polski
Forma zaliczenia: zaliczenie
Punkty ECTS: 3
Opis:
Moduł umożliwia poszerzenie wiedzy z zakresu botaniki i ma jednocześnie znaczenie aplikacyjne. Dostarcza on studentowi wiedzy na temat grupowania roślin ze względu na ich zastosowania w życiu człowieka (m.in. pokarmowe, lecznicze, barwierskie, przyprawowe, przemysłowe). Student uczy się rozpoznawać rośliny użytkowe, odróżniać je od gatunków pokrewnych występujących w stanie dzikim oraz wnioskować na temat najbardziej przydatnych dla człowieka grup systematycznych roślin naczyniowych. Duży nacisk, ze względu na znaczenie dla biotechnologii, położony jest na umiejętność rozróżniania roślin zbożowych, uprawianych w Polsce, w różnych fazach fenologicznych. Ponadto student utrwala wiedzę na temat podstawowych grup związków organicznych, które pozyskuje się z poszczególnych roślin. Student ma możliwość samodzielnego zastosowania substratów uzyskanych z wybranych grup roślin. Moduł przybliża studentowi także problematykę związaną z zagrożeniami płynącymi z wprowadzania do środowiska przyrodniczego, ze względu na znaczenie użytkowe, gatunków roślin obcego pochodzenia dla danego obszaru, nowych odmian uprawnych oraz roślin modyfikowanych genetycznie. Inicjuje poszukiwania najnowszych wyników badań na ten temat i krytyczną ich analizę.
Wymagania wstępne:
Znajomość głównych pojęć biologicznych oraz podstawowych zjawisk i procesów przyrodniczych.
Literatura podstawowa:
jak: Literatura obowiązkowa w sylabusie
Efekt modułowy Kody efektów kierunkowych do których odnosi się efekt modułowy [stopień realizacji: skala 1-5]
Klasyfikuje taksonomicznie gatunki roślin naczyniowych o znaczeniu użytkowym dla człowieka i określa ich pochodzenie. [1BT_41_01]
 1BT_W25 [5/5]
Przedstawia charakterystykę wybranych grup roślin w oparciu o związki organiczne determinujące ich zastosowania użytkowe. [1BT_41_02]
 1BT_W25 [5/5] 1BT_K12 [5/5]
Rozpoznaje podstawowe gatunki roślin o znaczeniu użytkowym uprawiane i dziko występujące w Polsce. [1BT_41_03]
 1BT_U17 [5/5] 1BT_K12 [5/5]
Wymienia przykłady roślin wykorzystywanych przez człowieka w ujęciu historycznym, pochodzące z różnych stref klimatycznych. [1BT_41_04]
 1BT_W25 [5/5] 1BT_K12 [5/5]
Tłumaczy podstawowe procesy prowadzące do udomowienia roślin i metody otrzymywania nowych odmian uprawnych. [1BT_41_05]
 1BT_W25 [5/5] 1BT_U16 [5/5]
Identyfikuje zagrożenia przyrodnicze wynikające z intensywnej eksploatacji roślin oraz wprowadzania do uprawy nowych odmian w tym modyfikowanych genetycznie. [1BT_41_06]
 1BT_W26 [5/5] 1BT_U16 [5/5]
Dyskutuje metody i charakteryzuje działania mające na celu zachowanie i ochronę zasobów genowych roślin użytkowych. [1BT_41_07]
 1BT_W26 [5/5]
Typ Opis Kody efektów modułowych do których odnosi się sposób weryfikacji
Kolokwium [1BT_41_w_01]
Pisemne sprawdzenie wiedzy przekazanej na wykładach i w trakcie laboratoriów oraz umiejętności rozpoznawania gatunków roślin użytkowych.
 1BT_41_01 1BT_41_02 1BT_41_03 1BT_41_04
Ocena aktywności na zajęciach [1BT_41_w_02]
Ocena przygotowanej przez studentów prezentacji na zadany temat, uwzględniająca następujące elementy: zakres materiału, dyskusja zagadnienia, sposób przygotowania prezentacji, umiejętność pracy w grupie.
 1BT_41_05 1BT_41_06 1BT_41_07
Rodzaj prowadzonych zajęć Praca własna studenta Sposoby weryfikacji
Typ Opis (z uwzględnieniem metod dydaktycznych) Liczba godzin Opis Liczba godzin
wykład [1BT_41_fs_01]
kład z wykorzystaniem urządzeń multimedialnych.
 10
Praca z zalecaną w sylabusie literaturą przedmiotu oraz z opracowaniami poleconymi przez prowadzącego w trakcie zajęć.
 15 Kolokwium [1BT_41_w_01]
laboratorium [1BT_41_fs_02]
-Praca samodzielna i w grupie pod nadzorem prowadzącego. - Prezentacja materiałów świeżych i zielnikowych. - Wykonanie prostych doświadczeń z użyciem barwników roślinnych i produktów roślinnych wykorzystywanych w kosmetologii zgodnie z przygotowaną instrukcją.
20
- Powtórzenie i utrwalenie materiału wymaganego do zaliczenia kolokwiów. - Analiza zadanego do rozpatrzenia problemu i jego opracowanie poprzez przygotowanie prezentacji.
15 Kolokwium [1BT_41_w_01] Ocena aktywności na zajęciach [1BT_41_w_02]
Załączniki
Opis modułu (PDF)
Informacje o sylabusach mogą ulec zmianie w trakcie trwania studiów.
Sylabusy (USOSweb)
Semestr Moduł Język wykładowy
(brak danych)