Bioprocess engineering Field of study: Biotechnology
Programme code: 01-S1BT12.2015

Module name: Bioprocess engineering
Module code: 1BT_25
Programme code: 01-S1BT12.2015
Semester: winter semester 2017/2018
Language of instruction: Polish
Form of verification: course work
ECTS credits: 4
Description:
Moduł przekazuje podstawową wiedzę niezbędną do projektowania bioprocesów zarówno od strony technologicznej jak i aparaturowej. Pokazuje sposoby modelowania procesów biochemicznych (bilanse masowe i cieplne, stopień konwersji substratów, wydajność produktów, kinetyka reakcji) oraz bioreaktorów, w których prowadzone są te procesy. Wyjaśnia zasady doboru typu reaktora do konkretnego procesu oraz pokazuje sposób wyznaczania podstawowych parametrów pracy reaktora (natężenie przepływu substratów, wielkość reaktora, ciągły lub periodyczny sposób prowadzenia procesu).
Prerequisites:
Znajomość podstaw chemii ogólnej, chemii fizycznej, mikrobiologii i matematyki
Key reading:
1. Burghardt A., Bartelmus G.: Inżynieria reaktorów chemicznych, tom I, PWN, , Warszawa 2001 2. Szewczyk K. W.: Bilansowanie i kinetyka procesów biochemicznych, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2005
Learning outcome of the module Codes of the learning outcomes of the programme to which the learning outcome of the module is related [level of competence: scale 1-5]
Posiada wiedzę dotyczącą podstawowych elementów modelu matematycznego procesu biochemicznego oraz aparatu matematycznego wykorzystywanego do opisu tych procesów [1BT_25_01]
 1BT_W01 [5/5]
Wyjaśnia podobieństwa i różnice procesów chemicznych i biochemicznych, posiada podstawową wiedzę dotyczącą procesów transportowych w bioreaktorach (wymiana ciepła i masy) oraz procesów separacji produktów [1BT_25_02]
 1BT_W05 [5/5]
Potrafi opisać budowę i zasady działania różnych typów bioreaktorów i urządzeń do rozdzielania i oczyszczania produktów biotechnologicznych, zna zasady doboru bioreaktorów [1BT_25_03]
 1BT_W15 [5/5]
Wykorzystuje narzędzia matematyki do opisu i modelowania procesów biochemicznych (bilanse masy i energii, równowaga reakcji enzymatycznych, kinetyka reakcji enzymatycznych i mikrobiologicznych) oraz aparatów, w których te procesy są realizowane [1BT_25_04]
 1BT_U05 [5/5]
Docenia zalety modelowania matematycznego w opisie i projektowaniu procesów biotechnologicznych. [1BT_25_05]
 1BT_K02 [5/5]
Type Description Codes of the learning outcomes of the module to which assessment is related
Kolokwium [1BT_25_w01]
Kolokwium pisemne z zadań rachunkowych, sprawdzające umiejętność praktycznego zastosowania teorii
 1BT_25_01 1BT_25_03 1BT_25_04
Zaliczenie na prawach egzaminu [1BT_25_w02]
Egzamin pisemny z treści wykładów
 1BT_25_02 1BT_25_03 1BT_25_05
Form of teaching Student's own work Assessment of the learning outcomes
Type Description (including teaching methods) Number of hours Description Number of hours
lecture [1BT_25_fs01]
Wykład wybranych zagadnień
 30
Praca z podręcznikiem, lektura uzupełniająca, przygotowanie do egzaminu
 30 Zaliczenie na prawach egzaminu [1BT_25_w02]
practical classes [1BT_25_fs02]
Ćwiczenia tablicowe, na których pokazywane jest praktyczne zastosowanie teorii na przykładach obliczeniowych
 30
Przygotowanie do ćwiczeń na podstawie wykładów oraz zalecanej literatury, przygotowanie do kolokwium
 30 Kolokwium [1BT_25_w01]
Attachments
Module description (PDF)
Information concerning module syllabuses might be changed during studies.
Syllabuses (USOSweb)
Semester Module Language of instruction
(no information given)